昨日下午,罗永浩发文再“停战”,他表示:“为了不让贾老板的愚蠢固执害死这家自己当年喜欢过的连锁餐馆,反复权衡之后,决定还是算了。”罗永浩表示:“这一次的贾国龙,在是非对错完全站不住脚,在客观事实暴露得千疮百孔,在公众舆论几乎一边倒的情况下,还能嘴硬说出‘生意宁可不做’的蠢话,不惜让自己投入数十年心血的企业,和近两万名员工的岗位面临巨大的风险,这让我备感犹豫。”
罗永浩还提到,西贝拿预制菜假装不是预制菜带来的税率差异呢,要不要给公众摊开讲讲?
而这则微博被转发超15万,由此西贝缴税问题受到关注。
据媒体报道,目前消费者去西贝吃饭,西贝给开具的增值税电子普通发票中,是按照餐饮服务(餐费)采用6%增值税税率。
而西贝后厨使用了部分被认为是是“预制菜”的食材,如腌制冷冻羊肉串、牛肉饼等预制工艺食物,是否还能按餐饮服务适用上述6%增值税税率?
对此,上海国家会计学院副教授葛玉御表示:“简单来说,只要在西贝堂食,不管是否采用预制菜,都属于餐饮服务适用6%税率。”
他表示,只有在外卖情况下才有可能涉及所谓“销售货物”。
根据现行制度,餐厅销售外卖食品通常也是按“餐饮服务”适用6%增值税税率,餐厅外购食品不做任何加工直接销售才适用13%增值税税率。
上海财经大学公共政策与治理研究院执行院长田志伟表示,根据目前公开的信息判断,西贝使用预制菜避税可能性不大。
他解释称,因为国家规定了餐饮企业提供自己生产的商品销售给消费者,不管是堂食还是外卖,都是按照6%的税率征税,而销售外购的商品才需要适用更高税率(9%或13%)。
也就是说如果西贝存在购置预制菜,并且直接销售给消费者,且伪装成自身菜品的行为,才可能实现税差牟利。