新技术大幅拉低海带养殖成本 降幅高达85%

研究团队指出，随着海带在食品、日化、美妆及肥料添加剂等领域的应用不断拓展，缅因州的海带产业迅速发展，但高昂的生产成本一直制约新进入者的盈利能力和扩张空间。为此，新建模工具将养殖场选址、海况和气象条件、作物品种与生长特性、作业船型和规模、人工组织方式、岸基设施配置、维护周期等多项关键要素纳入统一模型，用于对近岸和完全暴露于东北风浪环境的大型离岸养殖场进行经济性评估。项目负责人、Kelson Marine 海洋工程师 Zach Moscicki 表示，通过系统评估不同设计和运营决策的综合影响，可以避免“头痛医头”的局部优化，转而寻找真正降低总体成本、提高产量与稳定性的方案。

在一项验证性案例中，研究团队以一座距离海岸约12英里、水深约330英尺、面积约1000英亩的假想糖海带（sugar kelp）养殖场为对象，模拟了多种结构设计和运营模式。初始方案以结构成本低、产量大为目标，测算出的生产成本约为每吨鲜海带2618美元；在模型指导下逐步调整后，通过加深养殖绳线、采用机械化收获与播苗设备、在船上就地将海带加工成浆状以降低运输和冷链压力，并优化作业船只的尺寸与类型组合，最终使单位成本降至每吨383美元。

该成果被认为是目前美国离岸海带养殖领域最为细致和全面的成本分析之一，为判断在哪些环节投入新技术最能改变成本收益格局提供了量化依据。缅因大学的研究人员强调，这不仅有助于现有养殖户提升经济可持续性，也为未来拓展新的海洋生物资源利用方式和市场机会奠定基础。对缅因州乃至更广泛地区的“蓝色经济”而言，这类工具能在不损害海洋生态的前提下，推动基于海洋资源的产业实现增长与就业扩张。

项目由 Kelson Marine 与缅因大学合作完成，并得到了新罕布什尔大学、伍兹霍尔海洋研究所和 Vertical Bay Maine 等机构科学家的支持。相关研究以“面向大规模海带养殖的生产成本全面量化及降本路径”为题发表在《Algal Research》期刊上。该工作获得多家机构资助，包括 Conscience Bay Research、The Builders Initiative，以及由美国参议员苏珊·柯林斯和安格斯·金通过小企业管理局争取的2024财年专项拨款，并应用了美国能源部 ARPA‑E MARINER 计划开发和验证的结构分析工具。

编译自/ScitechDaily